Школка Калциум оксид, често се нарекува жива вар добиена од школки, е материјал со висока чистота на CaO, обработен од природни морски школки. Неговата структура е густа, неговата реактивност е стабилна и неговиот еколошки профил е значително почист во споредба со традиционалниот CaO добиен од варовник. Во многу индустрии - вклучувајќи металургија, третман на вода, хемиско производство, санација на животната средина и градежништво - Калциум оксидот на школка се повеќе се цени поради неговата висока содржина на калциум, ниското ниво на нечистотии и постојаните перформанси.
Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. присуствуваше на Food Ingredients China 2025 во Шангај, презентирајќи низа иновативни производи со прехранбени состојки. Од функционални суровини до природни екстракти, нашите решенија го нагласуваат здравјето и одржливоста. Настанот даде драгоцени сознанија за трендовите во индустријата и можностите за соработка, дополнително зајакнување на нашата посветеност за испорака на производи и услуги со висок квалитет.
Истражете како ензимот TG сертифициран со Халал го трансформира турскиот донер ќебап: зачувување на вековните вкусови додека ја подобрува стабилноста на месото, задржувањето на влагата и иновациите базирани на растенија. Откријте ја комбинацијата на отоманската традиција и модерната наука за храна за глобален кулинарски успех.
Трансглутаминазата (ТГ ензим), честопати наречена „лепак за месо“, е разновиден ензим кој широко се користи во производството на храна за да ја подобри текстурата, да го намали отпадот и да ја подобри креативноста. Иако е препознаен како безбеден од регулаторните органи, како што се FDA и EFSA, се појавија одредени грижи за неговите потенцијални здравствени ризици. Оваа статија ги истражува употребата, придобивките и безбедноста на трансглутаминазата, без разлика дали сте производител на храна или љубопитен потрошувач, овој водич дава вредни увиди за улогата на трансглутаминазата во современото производство на храна.
Konjac Gum е природна гума за џвакање добиена од растенија, широко употребувана во прехранбената и фармацевтската индустрија. Како целулоза растворлива во вода, Konjac Gum не само што има одличен гел, задебелување, емулгирање и други својства, туку помага и за промовирање на здравјето на цревата и за контрола на тежината.
Неодамна, додатокот за храна наречен „Трансглутаминаза“ привлече големо внимание. Се известува дека трансглутаминазата може да се користи како лепило за месо за да се подобри вкусот и квалитетот на производите од мелено месо.
