BindPro
Колоид е мешавина во која една супстанција која се состои од микроскопски дисперзирани нерастворливи честички е суспендирана низ друга супстанција.
Како професионален снабдувач на кина карагенан, iangиангсу Зипин го снабдува Карагенан многу години. Карагенан е колективно име за група линеарни сулфизирани полисахариди извлечени од морски црвени алги. Овие полисахариди се широко користени во прехранбената индустрија заради нивната способност стабилно да се врзуваат за протеините во храната, на пример, како коагуланти, згуснувачи или стабилизатори во желе, млечни производи и производи од месо.
Како професионален снабдувач на џвакање во Кина Коњак, iangиангсу Зипин многу години снабдува гума за џвакање. Konjac (Научно име: Amorphophallus konjac), е еден вид на повеќегодишна билка на Araceae, обезбедена со вековната историја на плантажа во југозападниот и среднозападниот регион на Кина. Неговата главна компонента е глукоманан (КГМ). Гума за џвакање Коњак е богата со јадливи во вода, јадливи целулоза и елементи во трагови, исто така има 16 видови аминокиселини и има карактеристики на ниско калории, ниски протеини и малку маснотии.
Гума за џвакање Коњак е широко користена во прехранбената индустрија. На пример, се користи во месни производи, млечни производи, бонбони, желе, итн., За да се подобри текстурата и структурата на производот, да се подобри вкусот и ефектот на агрегација на гел. Гума за џвакање Коњак е исто така широко користена во медицината, здравствената заштита, биоинженеринг, нафтената индустрија, текстилната индустрија, преработката на тутун и индустријата за козметика.
Како професионален добавувач на Кина Курдлан, iangиангсу Зипин многу години снабдува урдан. Curdlan е растворлив во вода глукан составен од β-1,3-глукозидни врски произведени од ферментација на суровини на шеќер од микроорганизам. Како додаток на храна, може значително да го подобри задржувањето на водата и термичката стабилност на производот, да ги подобри карактеристиките на текстурата, да ја подобри отпорноста на замрзнување, да го зголеми приносот на производот и да му даде на финалниот производ уникатна текстура и вкус. Широко се користи во месни производи, во индустријата за преработка на храна, како што се производи од брашно, нови производи од соја, замрзнати производи од сурими, итн.
