Како професионален снабдувач на џвакање во Кина Коњак, iangиангсу Зипин многу години снабдува гума за џвакање. Konjac (Научно име: Amorphophallus konjac), е еден вид на повеќегодишна билка на Araceae, обезбедена со вековната историја на плантажа во југозападниот и среднозападниот регион на Кина. Неговата главна компонента е глукоманан (КГМ). Гума за џвакање Коњак е богата со јадливи во вода, јадливи целулоза и елементи во трагови, исто така има 16 видови аминокиселини и има карактеристики на ниско калории, ниски протеини и малку маснотии.
Гума за џвакање Коњак е широко користена во прехранбената индустрија. На пример, се користи во месни производи, млечни производи, бонбони, желе, итн., За да се подобри текстурата и структурата на производот, да се подобри вкусот и ефектот на агрегација на гел. Гума за џвакање Коњак е исто така широко користена во медицината, здравствената заштита, биоинженеринг, нафтената индустрија, текстилната индустрија, преработката на тутун и индустријата за козметика.
|
Изглед |
Без мирис, бела или светло жолта фино прав |
|
Големина на честички |
95% поминуваат 120 мрежи |
|
Вискозност (1%, 25 ℃, MPa.s) |
Според потребата (25000 ~ 36000) |
|
Konjac glucomannan (kgm) |
≥ 90% |
|
pH (1%) |
5.0- 7.0 |
|
Влага (%) |
≤ 10 |
|
SO2 (g/kg) |
0,2 |
|
Пепел (%) |
3 3.0 |
|
Протеини (%, метод Кјелдал) |
≤ 3 |
|
Скроб (%) |
≤ 3 |
|
Олово (ПБ) |
≤ 2 mg/kg |
|
Арсен (а) |
≤ 3 mg/kg |
|
Етер растворлив во материјал (%) |
≤ 0,1 |
|
Квасец и мувла (CFU/ G) |
50 ≤ |
|
Вкупно броење на плочи (CUF/ G) |
≤ 1000 |
|
Salmonella spp./ 10g |
Негативно |
|
E.coli/ 5g |
Негативно |
Гума за џвакање Коњакглавно се користи за производство на желе, месни производи, сладолед, млечни производи и други високи храна, млечни производи, итн. ..
Пакување:
25 кг/ торба
Складирање:
Чувајте под ладна и сува состојба, подалеку од сончевата светлина директно и избегнувајте изложеност на воздухот. Откако ќе се отвори, производот треба да се користи веднаш или да се преиспита.
Полски живот:
24 месеци од датумот на производство во оригиналниот неотворениот пакет
