A:Да, TG широко се дистрибуира во човечки тела, напредни животни, растенија и микроорганизми. TG се деактивира со повеќето температури на готвење и нема лош вкус на храната. TG е класифициран од FDA како производ GRAS (општо признат како безбеден) кога се користи правилно.
A:TG е ензим кој се состои од едноставен синџир на аминокиселини (без прикачени делови од глико-, фосфат-, ацил).
