Како професионален снабдувач на Кина Нисин, iangиангсу Зипин го снабдува Нисин многу години. Нисин е полицикличен антибактериски пептид произведен од бактеријата лактокок лактис што се користи како конзерванс на храна. Растворлив е во вода и може да биде ефикасен на нивоа близу до опсегот на делови по милијарди.
Нисин е редок пример за „широк спектар“ бактериоцин ефикасен против многу грам-позитивни организми. Затоа, може да дејствува како конзерванси на храна во прехранбени производи со термички третман, вклучувајќи разни пастеризирани млечни производи, конзервиран зеленчук, производи со топло печено брашно, итн.
|
Изглед |
Мало кафеав до бел прав |
|
Моќ |
≥900iu/mg |
|
Загуба на сушење |
≤3,0% |
|
Натриум хлорид |
≥50% |
|
Олово |
.01.0mg/kg |
|
Вкупно брои |
＜ 10 CFU/g |
|
Група Коли |
3 3,0 MPN/g |
|
Тие изложија студ |
3 3,0 MPN/g |
|
Салмонела |
Не може да се забележи |
Нисине и безбедно и ефикасно во зачувувањето на месото, млечни производи, закуски, пијалоци, конзервирана храна, итн.
Ефективно инхибирајте го грам-позитивното расипување и патогени бактерии, а особено ефикасни против некои бактерии кои се отпорни на топлина, како што се Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, Clostridium botulinum
Ја намалува температурата на термичката обработка и/или времето и ја минимизира загубата на хранливи материи
Го подобрува квалитетот на храната, безбедноста и рокот на траење
Економично поради ниско ниво на доза
Нема влијание врз природната микрофлора, вклучувајќи пробиотици во човечкото тело
Пакување:
500g/ торба, 10 килограми по картон
Складирање:
Чувајте на сенка, блиско и суво место под 22ºC
Нисин не треба да се чува заедно со токсични, штетни и корозивни материи. Заштитете од директна сончева светлина.
Полски живот:
24 месеци од датумот на производство во оригиналниот неотворениот пакет
